ミツロウラップ作り&蜂蜜テイスティング
大通りにあるビルの屋上で養蜂が行われていることをご存知ですか。
大通り公園に咲くたくさんの種類の花々の蜜を採取してくるため、
その月々で全く違う風味のはちみつが戴けるそう。
市内で養蜂を行っている「Sapporo Mitubachi Project(さっぱち)」さんが、
当店でワークショップを開催してくださいます。
『ミツロウラップの作り方講座他』
講師:Sapporo Mitsubachi Project
内容:ミツロウラップ制作
季節ごとのはちみつをテイスティング
養蜂とはちみつのお勉強を少々
とき:2月26日(水) 11:00~13:00(ランチ付)
会費:¥2,500円
※当日のランチは、さっぱちさんのはちみつを使ったスペシャルメニューになります。
お楽しみに!
お問合せ:Cafe Kauri
℡ :011-213-8480
e-mail:cafekauri@gmail.com
当店でも、時折さっぱちさんのはちみつを使わせていただいておりますが、
月ごとに違うハチミツの風味にはいつも驚かされます。
また、捨てることなく使い続けられる「ミツロウラップ」は本当に便利。
たくさんの方のご参加、お待ちしております。